わらびと若竹

2009年05月28日

山形に住む母ちゃんから山菜が届いた。

毎年、時期になると山菜を採りに山へ行く山形の民。
水道からも美味しい水が飲めるのに、
それでもわざわざ山に水を汲みに行く山形の民。

若竹はテラスで炭火焼にしよう。

わらびは醤油とお酒と生姜で漬けよう。

仕事から帰ってくる時間にはスーパーが閉まってるもんで、
よっしーに生姜をもらった。
どーもありがとう。
思う存分山形の味を食べてください。

山菜を育てた山も、僕の母ちゃんも喜びます。