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入谷ランチ:家康 うどん

2010年01月24日

テレビでも放映されたという看板に足を止めて入店。
期待はしていませんが。
山形魂…高円寺の古民家でシェア暮らし。
大人気という看板メニュー、家康うどんを注文。
鶏肉と豚肉と牛肉が入っていて、
ハッキリしない味だった。
麺のコシも言うほどではなし、美味しくなかったよ。
温かいうどんだったからなのかね?

さて、これは何でしょう?
山形魂…高円寺の古民家でシェア暮らし。
うずらの卵を割るハサミです。
卵のとんがっている方を下に穴にはめ、
殻をカットします。
便利そうに見えますが、
殻の細かな欠片が下に落ちるので
実用的ではありません。



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